編みウィンナーパンはパン作りを始めたばかりの人でも比較的簡単に成形することができます。
ウィンナーを中に入れて編んでいく成形で、肉汁をパンの中に閉じ込めることができる惣菜パンです。
マスタードを塗ってからウィンナーを置いて成形するのも美味しいと思います。
成形時には生地の表面にハリを出しつつあまり生地を引っ張らないようにし、肉汁をこぼさないために上下はしっかりと閉じましょう!
編みウィンナーパンはパン作りを始めたばかりの人でも比較的簡単に成形することができます。
ウィンナーを中に入れて編んでいく成形で、肉汁をパンの中に閉じ込めることができる惣菜パンです。
マスタードを塗ってからウィンナーを置いて成形するのも美味しいと思います。
成形時には生地の表面にハリを出しつつあまり生地を引っ張らないようにし、肉汁をこぼさないために上下はしっかりと閉じましょう!