パンの主材料①粉についてsample

パンの主材料とはパンを作る上で欠かせない４つの材料のことで

  • 粉　←今回はここ！
  • 水
  • 酵母
  • 塩

この４つが主材料と言われています。

材料の中でも主材料はパンの土台を担っているので、それぞれの主材料について分厚い本を１冊以上書けるくらいには奥深い内容です。

今回はその中でも「粉」について！分厚い本も読めるようになる基礎をポータルサイトでは解説しています

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